Jdi na obsah Jdi na menu

cesky-karamel-lahve-3x.jpg

 

                     

_3ds8078_cs6_srgb.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Použití našeho tekutého karamelu

Je skvělý k oslazení kávy, čaje, grogu, svařeného vína, pudinku, různých kaší, zmrzlinových a ovocných pohárů, na palačinky, pečené banány, šišky s mákem, pro křupavější kůrku při dopékání masa, do základu červeného zelí, svíčkové i jiných omáček a do polévek. Zkrátka Vaší představivosti se meze nekladou.

Blahodárné vlastnosti ručně vyráběného karamelu popisuje ve svém receptáři Páter František Ferda, kde píše: „Pro Vaše zdraví je nejlepší, jestliže budete cukr užívat ve formě karamelu. Takto připravený cukr se stává zásaditým a z lidského organismu neubírá minerály potřebné pro další zpracování, chráníme tak žaludek před překyselením.“

 

Ty nejčerstvější recepty

28. 6. 2018

Právě finišujeme na novém vzhledu stránek, na kterých budeme s recepty pokračovat. Na jaké se můžete těšit ?

 
Celý příspěvek
| Rubrika: RECEPTY

Losos s karamelovou kůrčičkou

15. 5. 2018

Při nákupu tohoto „krále mezi rybami“, doporučuji se nejdříve věnovat jeho výběru. Aby měl ty dobré účinky pro zdraví, které se všude dovídáme, měl pevné a vydatné maso, vyplatí se vyhledat specializovanou prodejnu s čerstvými a chlazenými rybami.

 
Celý příspěvek
| Rubrika: RECEPTY

Bylinkové nápoje s karamelem

20. 4. 2018

 
Celý příspěvek
| Rubrika: RECEPTY

Halva

5. 3. 2018

První jídlo, které jsem kdysi vylepšila karamelem, byla HALVA. Byla skvělá a tak můžu doporučit tento recept ...

 
Celý příspěvek
| Rubrika: RECEPTY | 0 Komentářů:

S pohankou a karamelem

2. 2. 2018

Co mají společného pohanka a karamel ? Používají se již několik století a jsou něco jiného, než vypadají . Pohanka není obilovina, i když se tak tváří a kvalitní, ručně připravený karamel, i když je z bílého cukru, tak má jiné vlastnosti než cukr.  Z jejich spojení vám vznikne zaručeně bezlepkové jídlo. I zde je kvalita důležitá. Máme štěstí na Bemagro, to je biodynamický statek v Malontech na Šumavě, ale pro nás je to mnohem více... . A z Beskyd si pohanku občas vozíme přímo z Pohankového mlýna od Šmajstrly. No a odkud karamel ? Přeci ten náš, vím jak ho děláme ...

 
Celý příspěvek
| Rubrika: RECEPTY | 0 Komentářů:

Salát z kyselého zelí doslazený karamelem

11. 1. 2018

Když se spojí karamel s kyselým zelím ...

 
Celý příspěvek
| Rubrika: RECEPTY | 0 Komentářů: